Le vin resté ouvert et les insectes

Faut-il vérifier ? Oui. Le vin laissé ouvert, même peu de temps, peut attirer des mouches des fruits. À l’extérieur, par exemple dans la soukka, il peut être contaminé très rapidement.

Quels insectes

Des mouches des fruits. Elles sont très attirées par le vin parce qu’il est sucré, et elles y entrent très rapidement.
Certaines sont des mouches des fruits plus grandes, d’autres sont minuscules.
Elles flottent à la surface du vin mais se confondent avec lui, donc elles sont difficiles à remarquer. Quand on boit le vin, on peut ne pas les remarquer du tout, ou penser qu’on goûte seulement du dépôt.
Une bouteille laissée ouverte peut être remplie de nombreuses mouches.

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▶ Wine Gets Easily Infested When Left Open

Photos

Une bouteille de vin ouverte à côté de filtres à café. Le vin filtré à travers le filtre a laissé des points sombres. (“Wine Gets Easily Infested When Left Open”, 0:08)

De minuscules mouches des fruits prises dans le filtre à café ressemblent à des points sombres de dépôt. (“Wine Gets Easily Infested When Left Open”, 1:48)

De nombreuses mouches des fruits filtrées du vin et retenues sur un filtre à café. (“Wine Gets Easily Infested When Left Open”, 2:08)

Original en anglais