שאלה
האם דייסת שיבולת שועל נחשבת חמץ גמור?
תשובה
כן, דייסת שיבולת שועל נחשבת חמץ גמור.
מקורות
שיבולת שועל היא אחד מחמשת מיני דגן. הרמב”ם כותב שאיסור חמץ חל רק על חמשת מיני דגן, ומונה את שיבולת השועל בין מיני השעורים. אורז וקטניות, לעומת זאת, אינם מחמיצים אלא רק מסריחים.
הגמרא מבארת מדוע רשימת הדגנים למצה שבמשנה כוללת שיבולת שועל: משום שרק דגנים הבאים לידי חימוץ כשרים למצה. אורז ודוחן יוצאים מן הכלל משום שהם באים רק לידי סירחון. גם השולחן ערוך מונה את שיבולת השועל בין הדגנים שעושים מהם מצה, וכותב שאורז וקטניות אינם באים לידי חימוץ, וממילא שיבולת השועל נמנית עם הדגנים שיכולים להיעשות חמץ.
- רמב”ם הלכות חמץ ומצה פרק ה הלכה א – איסור חמץ חל רק על חמשת מיני דגן, ובכללם שיבולת שועל; אורז וקטניות אינם חמץ אלא רק מסריחים
- גמרא פסחים לה ע”א – שיבולת שועל נמנית בין הדגנים למצה, משום שרק דגנים הבאים לידי חימוץ כשרים; אורז ודוחן רק מסריחים
- שולחן ערוך, אורח חיים סימן תנג סעיף א – עושים מצה מחיטים, שעורים, כוסמין, שיבולת שועל ושיפון, אבל לא מאורז וקטניות, שאינם באים לידי חימוץ
