שאלה
האם מותר לחמם בשבת מאכלים יבשים קרים, כמו קוגל או חלה, בתנור במצב שבת?
תשובה
כן, אך יש לקיים את תנאי החזרה שהוזכרו בשיעור.
מקורות
השולחן ערוך מגביל את איסור בישול אחר בישול לתבשיל שיש בו רוטב. תבשיל מבושל שהוא יבש, כגון קוגל או חלה, אין בו עוד איסור בישול: “תבשיל שהוא יבש מותר לשרותו בחמין בשבת”. זו הסיבה שמותר לחמם מאכלים כאלה בכלל.
אופן החזרתם על האש עדיין צריך להיעשות לפי דיני חזרה (החזרת מאכל אל האש). השולחן ערוך מונה תנאים אלו: מקור החום מכוסה או גרוף, והמאכל מוחזר כשהוא עדיין בידו ובדעתו להחזירו. הרמ”א מוסיף שהמאכל צריך להיות מבושל כל צרכו. הוא גם מציין שהתנורים שלנו דינם ככירה.
- שולחן ערוך, אורח חיים סימן שיח סעיף ד — בישול אחר בישול אסור רק במאכל שיש בו רוטב; במאכל מבושל יבש אין עוד איסור בישול
- שולחן ערוך, אורח חיים סימן רנג סעיף ב (עם הרמ”א) — תנאי החזרה: מקור חום מכוסה או גרוף, עודנו בידו ובדעתו להחזיר, מאכל מבושל כל צרכו; התנורים שלנו דינם ככירה
