שאלה
מתי הברכה על ירקות היא שהכל?
תשובה
הברכה היא שהכל כאשר אוכלים את הירק שלא כדרך אכילתו, למשל אם אוכלים בצל חי.
מקורות
השולחן ערוך פוסק שעל ירקות מברכים בדרך כלל בורא פרי האדמה. אולם ירקות כגון דלועים, תרדין וכרוב, שטובים יותר מבושלים מחיים, מברכים עליהם שהכל כשאוכלים אותם חיים. וכן פירות שדרכם להיאכל רק מבושלים, מברכים עליהם שהכל אם אוכלים אותם חיים. המקור הוא בגמרא. רב חסדא אומר שירק שברכתו כשהוא חי שהכל, משום שאין דרכו להיאכל חי, ברכתו האדמה לאחר ששלקו. הנקודה היא שאכילת מאכל שלא כדרך אכילתו מורידה את ברכתו לשהכל.
- שולחן ערוך, אורח חיים סימן רה סעיף א — על ירקות מברכים בורא פרי האדמה, אך דלועים, תרדין, כרוב וכיוצא בהם, שטובים יותר מבושלים מחיים, ברכתם שהכל כשנאכלים חיים
- שולחן ערוך, אורח חיים סימן רב סעיף יב — פירות שדרכם להיאכל רק מבושלים, ברכתם שהכל אם נאכלו חיים
- גמרא ברכות לח ע”ב — רב חסדא: ירק שברכתו שהכל כשהוא חי, משום שאין דרכו להיאכל חי (כרוב, תרדין, דלעת), ברכתו האדמה כששלקו
