האם צריך בדיקה? שוקולד אינו נגוע בדרך כלל בארה״ב (מוחזק כנקי). בישראל, הוא נגוע לעיתים רחוקות, או נגוע לאחר אחסון ממושך. (הרב משה ויא)
דירוג הרב ויא
| ארה״ב | ✓ | הנגיעות אינה שכיחה – “מוחזק כנקי” |
| ישראל | [★] | לעתים רחוקות נגוע או לאחר איחסון ממושך |
הרב משה ויא, בדיקת המזון כהלכה, טבלת דרגות הנגיעות, עמ’ 940 (שוקולד)
מקורות
- הרב משה ויא, בדיקת המזון כהלכה, טבלת דרגות הנגיעות, עמ’ 940 (דירוג).
מקור: הרב משה ויא, בדיקת המזון כהלכה, עמ’ 940
