שאלה
מה הברכה על שניצל?
תשובה
אם שכבת פירורי הלחם אינה עבה מאוד, הברכה על שניצל היא שהכל.
מקורות
הפסק מבוסס על כלל עיקר וטפל (מאכל עיקרי ומאכל טפל). המשנה בברכות מלמדת שכאשר המליח הוא העיקר ואוכלים עמו פת, מברכים על המליח והוא פוטר את הפת. השולחן ערוך פוסק זאת: בכל מקום שיש מאכל עיקרי ועמו מאכל טפל, מברכים רק על העיקר. כך הדין אפילו כשהטפל הוא פת, “שהיא חשובה מכל המאכלים”, כאשר היא רק משמשת את המאכל העיקרי. בשניצל, שכבה דקה של פירורי לחם משמשת את הבשר. הבשר הוא המאכל העיקרי, ולכן ברכתו, שהכל, פוטרת את הציפוי.
- גמרא ברכות מד ע”א — מברכים על המליח ופוטרים את הפת הנאכלת עמו; כל מאכל עיקרי פוטר את המאכל הטפל הבא עמו
- שולחן ערוך, אורח חיים סימן ריב סעיף א — מברכים על העיקר ופוטרים את הטפל, אפילו פת, כשהיא טפלה למאכל העיקרי
