Pregunta
Si tengo especias que ya están abiertas, ¿puedo usarlas en Pésaj?
Respuesta
No, no se pueden usar especias abiertas en Pésaj.
Fuentes
El Shulján Aruj dictamina que el jamets mezclado en un alimento antes de Pésaj queda anulado. El Ramá añade una excepción para los productos secos, o dondequiera que haya preocupación de que se haya mezclado jamets. Su ejemplo es el pan que cayó en el vino: aun después de retirar el pan, el vino está prohibido en Pésaj, porque pueden haber quedado migas que dan sabor en Pésaj. Las especias abiertas son secas y pueden haber recogido migas de jamets durante el año, por lo que entran dentro de esta preocupación.
La Mishná Berurá explica que cuando algo seco se mezcló antes de Pésaj, el jamets «despierta» (jozer veneor) en Pésaj, porque el jamets sigue físicamente presente.
- Shulján Aruj, Óraj Jaím 447:4 (con el Ramá) — un producto seco, o uno en el que hay preocupación de mezcla de jamets, está prohibido en Pésaj por temor a que queden migas que den sabor
- Mishná Berurá 447:33 — el jamets seco mezclado antes de Pésaj despierta en Pésaj, ya que el jamets sigue presente
