Pregunta
¿Qué berajá se dice sobre un vino de granada alcohólico hecho 100% de granadas (sin uvas): haguefen o Shehakol?
Respuesta
Es 100% de granada, por lo que su berajá es Shehakol.
Fuentes
El Shulján Aruj dictamina que la berajá sobre cualquier líquido extraído de una fruta es Shehakol, excepto los líquidos de aceitunas y de uvas. El Rambam dice lo mismo: quien exprime una fruta dice Shehakol sobre el jugo, y solo el vino recibe Boré perí haguefen. El vino de granada no contiene uvas, por lo que es Shehakol.
La base se encuentra en la Guemará. Esta dictamina que la miel de dátiles es Shehakol porque es “mera humedad” de la fruta, no la fruta en sí. Esto sigue a Rabí Yehoshúa, quien considera el vino de manzana y otros jugos de frutas como subproductos que no tienen el estatus de la fruta.
- Shulján Aruj, Óraj Jaím 202:8 — los líquidos que salen de cualquier fruta, aparte de las aceitunas y las uvas, son Shehakol
- Rambam, Hiljot Berajot 8:2 — quien exprime una fruta dice Shehakol sobre su jugo, excepto las uvas, cuyo vino es Boré perí haguefen
- Guemará Berajot 38a — la miel de dátiles es Shehakol ya que es mera humedad de la fruta, siguiendo la opinión de que el vino de manzana y otros jugos de frutas no se consideran la fruta en sí
