Question
Des pâtes ont été cuites dans une casserole laitière et remuées avec une spatule en silicone bassari. Ni la casserole ni la spatule n'avaient été utilisées au cours des dernières 24 heures (pas depuis quelques jours). Que dois-je faire de la spatule et des pâtes ? Peut-on manger les pâtes avec du fromage ?
Réponse
Puisque rien n'a été utilisé au cours des dernières 24 heures, tout est permis.
Sources
Le Choul’han Aroukh tranche qu’une casserole qui n’a pas été utilisée dans les 24 heures (qui n’est pas ben yomo) ne donne qu’un goût altéré (noten taam lifgam), de sorte que la nourriture cuite dedans est permise. Pour un aliment parvé cuit dans un ustensile d’un type, le Rama écrit que si cet ustensile n’était pas ben yomo, la coutume est de permettre de manger cet aliment même lekhat’hila avec l’autre type. Cela s’applique tant que l’aliment n’est pas piquant (davar ‘harif). Ainsi, les pâtes peuvent être mangées, même avec du fromage.
- Choul’han Aroukh, Yoré Dé’a 103:5 — une casserole qui n’est pas ben yomo donne un goût altéré et n’interdit pas ; la nourriture cuite dedans est permise
- Choul’han Aroukh, Yoré Dé’a 95:2 (Rama) — si l’ustensile dans lequel l’aliment parvé a été cuit n’était pas ben yomo, la coutume est de permettre de le manger lekhat’hila avec l’autre type, à condition que l’aliment ne soit pas piquant
