Pregunta
¿Puedo comprar especias sin hejsher?
Respuesta
No, no se pueden comprar especias sin hejsher.
Fuentes
La Guemará enumera un pedazo de jiltit (asafétida, una especia picante) entre los alimentos de los no judíos que no se pueden comer. Explica la razón: “porque lo cortan con un cuchillo” que se usa para comida no kasher. El Shulján Aruj dictamina de la misma manera y prohíbe comprar ese jiltit de no judíos.
El Shaj explica el porqué. Normalmente suponemos que los utensilios de un no judío no fueron usados ese mismo día, por lo que no harían prohibida la comida. Pero lo picante de la especia extrae el sabor absorbido y lo convierte en una mejora, por lo que la especia se vuelve prohibida. El mismo principio se aplica a las especias procesadas en equipos que no son kasher. Por eso no se pueden comprar especias simplemente sin supervisión de kashrut.
- Avodá Zará 39a — el jiltit está entre los artículos prohibidos de los no judíos, porque lo cortan con un cuchillo
- Shulján Aruj, Yoré Deá 114:10 — está prohibido comprar jiltit de no judíos, ya que se corta con sus cuchillos
- Shaj, Yoré Deá 114:15 — aunque generalmente no se presume que los utensilios de un no judío hayan sido usados ese día, lo picante de la especia hace que el sabor absorbido cuente como una mejora, por lo que está prohibido
