Respuesta: Natural: no (Star-K, cRc). cRc: el saborizado o endulzado sí lo necesita.
Razón: Las agencias difieren respecto al puré de manzana endulzado.
Fuente:
- Star-K: su lista de productos que no necesitan hejsher incluye el puré de manzana natural, “incluso con jarabe de maíz de alta fructosa y vitaminas”, siempre que no tenga aditivos y no sea un producto de Israel.
- cRc: el puré de manzana sin saborizar y sin endulzar es aceptable sin hejsher; el puré de manzana saborizado o endulzado requiere certificación.
Preguntas relacionadas:
- ¿Necesitan hejsher las frutas y verduras enlatadas? Sí (OK).
- ¿Necesita hejsher el jugo de frutas? Jugo líquido: sí (cRc).
Referencias: Star-K, lista “Approved Without A Hechsher” · cRc (askcrc.org), “Apple sauce, unflavored and unsweetened” · cRc (askcrc.org), “Apple sauce, flavored or sweetened”
