Respuesta: No. El arroz de Pakistán debe revisarse para detectar insectos.
Razón: El arroz basmati natural no necesita hejsher. El arroz de Pakistán también está bien, pero hay que revisarlo para detectar insectos.
Fuente:
- Star-K: su lista de productos que no necesitan hejsher incluye el arroz blanco e integral crudo (el integral requiere revisión de insectos), siempre que no tenga aditivos y no sea un producto de Israel.
- cRc: el basmati precocido o crudo es aceptable sin hashgajá si no tiene ingredientes dudosos; el instantáneo requiere certificación. Se necesita una inspección general para descartar una infestación evidente (Medio Oeste).
Preguntas relacionadas:
- ¿Necesita hejsher el arroz? No, si es crudo y sin saborizar (Star-K, cRc).
- ¿Necesitan hejsher los granos naturales de palomitas de maíz? No.
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Referencias: Star-K, lista “Approved Without A Hechsher” · cRc (askcrc.org), “Basmati rice”
