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¿La miel pura necesita hejsher?

Respuesta: No.

Razón: La miel natural 100 % pura hoy en día viene limpia, sin aditivos. Las patas de abeja que puedan quedar en la miel no están prohibidas: no aportan sabor y son como un hueso seco, no como carne.

Fuente:

  • Tosafot, Avodah Zarah (d”h Hahu); Ran; Rosh; Mordechai. Bet Yosef y Shulján Aruj, Yoreh De’ah, final del siman 81. Ramá, Yoreh De’ah 103:2 (Badei HaShulchan; glosas del Jatam Sofer). Pri Chadash 81:27.
  • Rav Ben Tzion Mutsafi (psak citado en la publicación original).
  • Citado en la publicación original: Star-K y la OU permiten la miel sin supervisión.
  • Star-K: la miel pura sin saborizantes no necesita hejsher; la miel de abeja 100 % pura puede comprarse sin certificación de cualquier estado o país.
  • OK: recomienda comprar toda la miel envasada para la venta al por menor con una certificación confiable.
  • cRc: la miel, incluida la cruda, requiere certificación kasher (el equipo de envasado para la venta al por menor puede calentarse y usarse para salsas no kasher).

Preguntas relacionadas:

Más del Rabino Tahan: Preguntas y respuestas: Hejsher en la miel

Referencias: Star-K, lista “Approved Without A Hechsher” · Star-K, “Do Bee Don’t Bee: A Halachic Guide to Honey and Bee Derivatives” · OK, “Honey” (A Closer Look) · cRc (askcrc.org), “Honey, including raw”

Original en inglés