Respuesta: No (Star-K, cRc).
Motivo: El azúcar simple no presenta ninguna preocupación de kashrut.
Fuente:
- Star-K: su lista de productos que no necesitan hejsher incluye el azúcar (de caña, de remolacha, morena, glas), siempre que no tenga aditivos y no sea un producto de Israel.
- cRc: el azúcar es aceptable sin hejsher, incluidos el azúcar blanco, el moreno, el glas, el azúcar perlado, el turbinado, el piloncillo y la panela.
Preguntas relacionadas:
- ¿La sal necesita hejsher? No (Star-K, cRc).
- ¿La melaza necesita hejsher? No, si es de azúcar de caña y sin saborizantes (Star-K, cRc).
- ¿El jarabe de arce necesita hejsher? Sí (cRc).
Referencias: Star-K, lista “Approved Without A Hechsher” · cRc (askcrc.org), “Sugar”
