¿Hay que revisarlo? Se presume que el interior de la fruta está limpio. En raras ocasiones se encuentran insectos pequeños en la cáscara, así que asegúrese de que no pasen a la fruta cuando la pele. No suele estar infestada en EE. UU., y a veces está infestada por fuera en Israel. (Rav Moshé Vaya)
Calificación del Rav Vaya
| EE. UU. | ✓ | no suele estar infestada («mujzak kenakí») |
| Israel | ☆ | a veces infestada por fuera |
Rav Moshé Vaya, «Bedikat HaMazón KeHalajá», tabla de grado de infestación, p. 939 (Kiwi)
Qué insectos
- En raras ocasiones, cochinillas pequeñas blancas o marrones (kenimot) en la cáscara.
- Kiwi seco: puede haber una mosca o un insecto pequeño pegado en la superficie. (Rav Moshé Vaya)
Cómo revisarlo
- Pele el kiwi. Tenga cuidado de que los insectos de la cáscara no pasen a la fruta al pelarla.
- O lave la fruta después de pelarla.
- Kiwi seco: mire ambos lados por si hay una mosca o un insecto pequeño pegado. Se recomienda lavarlo. (Rav Moshé Vaya)
Fuentes
- Rav Moshé Vaya, «Bedikat HaMazón KeHalajá», tabla de grado de infestación, p. 939 (calificación).
- Rav Moshé Vaya, «Bedikat HaMazón KeHalajá»: hoja resumen “Tu BiShvat Without Worms: All the Fruits and How to Check Them” (publicada por el Instituto Aliyá).
Ver también
Referencias: Rav Moshé Vaya — “Tu BiShvat Without Worms: All the Fruits and How to Check Them” (Instituto Aliyá, en hebreo)
Fuente: Rav Moshé Vaya, «Bedikat HaMazón KeHalajá», p. 939
