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¿La harina de espelta es jamets?

Pregunta

¿Está bien vender harina de espelta o cualquier harina para Pésaj, o se considera jamets real que debe tirarse?

Respuesta

La harina de espelta es jamets.

Fuentes

La Mishná enumera la espelta (kusmin) entre los cinco cereales que se usan para la matsá, junto con el trigo, la cebada, el centeno y la avena. El Shulján Aruj repite esta lista. Luego contrapone estos cereales al arroz y las demás legumbres, que “tampoco llegan a leudar”. Esto muestra que los cinco cereales, incluida la espelta, son los que pueden convertirse en jamets. Por lo tanto, la espelta se trata como el trigo en cuanto a las leyes de jamets.

  • Mishná Pesajim 2:5 — se cumple la obligación de la matsá con trigo, cebada, espelta, centeno y avena
  • Shulján Aruj, Óraj Jaím 453:1 — la matsá se hace de los cinco cereales, incluida la espelta, a diferencia del arroz y las legumbres, que no leudan

Original en inglés