Question
Peut-on manger du pain qui ne porte pas de mention « yachan » ?
Réponse
En général, les boulangeries s'efforcent de ne cuire que du yachan.
Sources
Le Rama écrit que des céréales de statut inconnu sont en général permises après Pessa’h en raison d’un double doute (safek sfeka). Peut-être proviennent-elles de la récolte de l’année précédente. Et même si elles sont de cette année, peut-être ont-elles pris racine avant le Omer. Cela soutient la consommation de pain ordinaire ne portant pas de mention « yachan », conformément à la remarque du Rav selon laquelle les boulangeries s’efforcent en général de ne cuire que du yachan.
- Choul’han Aroukh, Yoré Dé’a 293:3 (Rama) — des céréales de statut indéterminé sont permises après Pessa’h sur la base d’un double doute
