Question
Si quelqu'un a renversé un peu de thé chaud contenant du lait sur une partie du plan de travail viande, cette partie du plan de travail doit-elle être cachérisée ?
Réponse
Non, cette partie du plan de travail n'a pas besoin d'être cachérisée.
Sources
Du thé au lait renversé sur un plan de travail provient normalement d’une tasse, qui est un kli chéni (second récipient), et non de la casserole qui était sur le feu. Le Rama dans Yoré Dé’a 105:3 tranche que les règles d’absorption ne s’appliquent qu’à la chaleur d’un kli richon, c’est-à-dire un aliment qui vient d’être retiré du feu. Une fois que l’aliment se trouve dans un kli chéni, poser quelque chose à côté ou dessus « ne le rend pas du tout interdit, car un kli chéni ne rend pas interdit ».
Le Rama dans Yoré Dé’a 68:11 énonce de même qu’un kli chéni ne cuit pas, même lorsqu’il est chaud au point que la main s’en retire (yad soledet bo). Ainsi, le thé renversé ne transmet pas de goût de lait au plan de travail viande, et cette partie du plan de travail n’a pas besoin d’être cachérisée.
- Choul’han Aroukh, Yoré Dé’a 105:3 (Rama) — la chaleur ne provoque d’absorption qu’à partir d’un kli richon ; un kli chéni ne rend absolument rien interdit
- Choul’han Aroukh, Yoré Dé’a 68:11 (Rama) — un kli chéni ne cuit pas, même lorsqu’il est yad soledet bo
