Question
J'ai fait la hagala de couverts en faisant bouillir de l'eau et en y mettant les couverts une fois qu'elle bouillait ; ensuite, au lieu de sortir les couverts de la marmite, j'ai vidé l'eau chaude et j'ai mis de l'eau froide dans la marmite. Les couverts sont-ils cachers ?
Réponse
Oui, ce que vous avez fait est cacher.
Sources
Le Choul’han Aroukh écrit que la coutume est de rincer l’ustensile à l’eau froide immédiatement après la hagala. Vider l’eau chaude et remplir la marmite d’eau froide alors que les couverts sont encore dedans revient exactement à cela : cela les refroidit tout de suite.
La Michna Beroura explique que le rinçage est fait pour que les ustensiles ne réabsorbent pas de l’eau chaude qui est sur eux, laquelle contient le goût expulsé. Il ajoute que bédiavad, même si l’on n’a pas rincé du tout, il n’y a pas d’inquiétude, car la hagala est normalement faite avant l’heure de l’interdit, ou l’ustensile n’est pas ben yomo, ou l’eau représente soixante fois l’ustensile. Ainsi, le fait que les couverts soient restés brièvement dans la marmite pendant qu’on vidait l’eau chaude n’affecte pas la cachérisation.
- Choul’han Aroukh, Ora’h ‘Haïm 452:7 — la coutume est de rincer l’ustensile à l’eau froide immédiatement après la hagala
- Michna Beroura 452:34 — le rinçage est fait pour que l’ustensile ne réabsorbe pas de l’eau chaude ; bédiavad, même sans aucun rinçage, il n’y a pas d’inquiétude
