Вопрос
Я делал гаалу столовых приборов: вскипятил воду, после закипания положил в неё приборы, а затем, вместо того чтобы вынуть приборы из кастрюли, слил горячую воду и налил в кастрюлю холодную. Кошерны ли приборы?
Ответ
Да, то, что вы сделали, кошерно.
Источники
Шульхан Арух пишет, что принято сразу после гаалы ополаскивать посуду холодной водой. Если слить горячую воду и наполнить кастрюлю холодной, пока приборы ещё внутри, получается именно это: они сразу охлаждаются.
Мишна Брура объясняет, что ополаскивают для того, чтобы посуда снова не впитала из горячей воды, оставшейся на ней, в которой содержится вышедший вкус. Он добавляет, что бедиэвед, даже если вообще не ополоснули, опасения нет, поскольку гаалу обычно делают до наступления времени запрета, или посуда не бен йомо, или воды в шестьдесят раз больше, чем посуды. Поэтому то, что приборы недолго оставались в кастрюле, пока сливали горячую воду, не влияет на откашеровку.
- Шульхан Арух, Орах Хаим 452:7: принято ополаскивать посуду холодной водой сразу после гаалы
- Мишна Брура 452:34: ополаскивают, чтобы посуда снова не впитала из горячей воды; бедиэвед, даже если вообще не ополоснули, опасения нет
