Respuesta: Star-K: la cerveza nacional sin saborizantes no lo necesita. cRc: la cerveza estándar sin saborizantes es aceptable, pero recomienda enfáticamente un hejsher confiable.
Razón: Las cervezas saborizadas, las stouts de leche y las cervezas de pubs, de cervecerías caseras o de Israel necesitan certificación.
Fuente:
- Star-K: su lista de productos que no necesitan hejsher incluye la cerveza nacional sin saborizantes.
- cRc: todas las cervezas estándar sin saborizantes y sin aditivos (nacionales o importadas, claras u oscuras, incluso sin alcohol) son aceptables sin certificación kasher, excepto las cervezas de cervecerías caseras y de pubs, las cervezas de Israel, las stouts de leche, las cervezas con lactosa y las cervezas saborizadas. Debido a que algunas cervecerías elaboran cerveza no kasher en el mismo equipo, “se recomienda enfáticamente consumir solo cerveza con un hejsher confiable.”
Preguntas relacionadas:
- ¿Tiene la cerveza un problema de bishul akum? No.
- ¿Necesita hejsher el whisky? Generalmente no, en el caso del bourbon y el whisky estadounidense (cRc), a menos que tenga saborizantes o haya sido añejado en barricas de vino..
Referencias: Star-K, lista “Approved Without A Hechsher” · cRc (askcrc.org), “Beer”
