Ask a Question

¿El whisky necesita hejsher?

Respuesta: Generalmente no para el bourbon y el whisky americano (cRc), a menos que tenga sabor o haya sido añejado en barricas de vino.

Razón: Los saborizantes y el añejamiento en barricas de vino plantean problemas de kashrut.

Fuente:

  • cRc: en general, el bourbon y el whisky americano no requieren certificación, excepto los que añaden saborizantes o se añejan en barricas de vino (lea la etiqueta); cRc prefiere el “Straight Whiskey”; el whisky blanco y el moonshine requieren certificación. Muchos whiskies irlandeses se añejan en barricas de jerez, oporto u otros vinos, lo cual “plantea problemas de kashrut”.
  • OK: no certifica el Scotch añejado en barricas de jerez y recomienda evitar por completo el Scotch añejado en jerez.

Preguntas relacionadas:

Referencias: cRc (askcrc.org), “Bourbon and American Whiskey” · cRc (askcrc.org), “Irish Whiskey” · OK, “Scotch Aged in Sherry Casks” (sept. 2025)

Original en inglés