Respuesta: No, si es de caña de azúcar y sin sabor (Star-K, cRc).
Razón: La melaza hecha de uvas es diferente.
Fuente:
- Star-K: su lista de productos que no necesitan hejsher incluye la melaza sin sabor de caña de azúcar, siempre que no tenga aditivos y no sea producto de Israel.
- cRc: la melaza es aceptable sin hejsher; la melaza hecha de uvas requiere certificación.
Preguntas relacionadas:
- ¿Necesita hejsher el azúcar? No (Star-K, cRc).
- ¿Necesita hejsher el jarabe de arce? Sí (cRc).
Referencias: Star-K, lista “Approved Without A Hechsher” · cRc (askcrc.org), “Molasses”
