Ask a Question

Нужен ли хехшер на пиво?

Ответ: Star-K: отечественному пиву без ароматизаторов он не нужен. cRc: стандартное пиво без ароматизаторов допустимо, но cRc настоятельно рекомендует надёжный хехшер.

Причина: Ароматизированное пиво, молочные стауты и пиво из пабов, домашних пивоварен или из Израиля нуждаются в сертификации.

Источник:

  • Star-K: в её списке продуктов, которым не нужен хехшер, указано отечественное пиво без ароматизаторов.
  • cRc: любое стандартное пиво без ароматизаторов и без добавок (отечественное или импортное, светлое или тёмное, даже безалкогольное) допустимо без кошерной сертификации, за исключением пива домашних пивоварен и пивоварен при пабах, пива из Израиля, молочных стаутов, пива с лактозой и ароматизированного пива. Поскольку некоторые пивоварни производят некошерное пиво на том же оборудовании, «настоятельно рекомендуется употреблять только пиво с надёжным хехшером».

Похожие вопросы:

Ссылки: Star-K, список “Approved Without A Hechsher” · cRc (askcrc.org), “Beer”

Оригинал на английском