כיצד בודקים כרובית מחרקים

דירוג הרב ויא

הרב משה ויא, בדיקת המזון כהלכה, טבלת דרגות הנגיעות, עמ’ 937 (כרובית)

אילו חרקים

• הטבלה של OU Kosher מציינת אותם: תריפסים או חרקים כתומים קטנים, בתוך הענפים הלבנים הקטנים והדקים או ביניהם.

מקורות

• הרב משה ויא, בדיקת המזון כהלכה, טבלת דרגות הנגיעות, עמ’ 937 (דירוג).
• הרב משה ויא, בדיקת המזון כהלכה: דף סיכום “שטיפת פירות וירקות” (בהוצאת מכון עליה).
• OU Kosher: תריפסים או חרקים כתומים קטנים, בתוך הענפים הלבנים הקטנים והדקים או ביניהם. יש להפריד ולהסיר את התפרחות מהגבעול, לבדוק את החלק התחתון של כל תפרחת, ולשטוף היטב. כרובית קפואה: כמו טרייה. (טבלת בדיקת פירות וירקות)
• cRc: ניתן לרסק (ראו את מדיניות הריסוק שלהם). אחרת, יש להסיר את העלים הירוקים, לחתוך את הראש ל-8 חלקים, להניח בקערת מים עם תכשיר לשטיפת ירקות, לנער במשך 30 שניות, להוציא את הכרובית, ולבדוק את המים בשיטת בד התריפסים. קפואה: אם יש עליה הכשר, אין צורך בבדיקה נוספת; אם אין עליה הכשר, יש לבדוק אותה כמו כרובית טרייה. (מדריך בדיקת פירות וירקות)

ראו גם

• כיצד בודקים ברוקולי מחרקים
• כיצד בודקים כרוב לבן מחרקים
• כיצד בודקים כרוב ניצנים מחרקים

הפניות: OU Kosher — טבלת בדיקת פירות וירקות (PDF) · cRc — מדריך בדיקת פירות וירקות · הרב משה ויא — “שטיפת פירות וירקות” (מכון עליה, עברית)

מקור: הרב משה ויא, בדיקת המזון כהלכה, עמ’ 937

למקור באנגלית