¿Hay que revisarlo? La okra no suele estar infestada en EE. UU. (se presume limpia). En Israel rara vez está infestada, o se infesta tras un almacenamiento prolongado. (Rav Moshé Vaya)
Calificación del Rav Vaya
| EE. UU. | ✓ | no suele estar infestada («mujzak kenakí») |
| Israel | [★] | rara vez infestada, o tras un almacenamiento prolongado |
Rav Moshé Vaya, «Bedikat HaMazón KeHalajá», tabla de grado de infestación, p. 936 (okra)
Fuentes
- Rav Moshé Vaya, «Bedikat HaMazón KeHalajá», tabla de grado de infestación, p. 936 (calificación).
- Rav Moshé Vaya, «Bedikat HaMazón KeHalajá»: hoja resumen “Lavado de frutas y verduras” (publicada por el Instituto Aliyá).
- cRc: Okra fresca: se necesita una revisión general para descartar una infestación evidente. (Fruits & Vegetables Checking Guide)
Referencias: cRc — Fruits & Vegetables Checking Guide · Rav Moshé Vaya — “Lavado de frutas y verduras” (Instituto Aliyá, en hebreo)
Fuente: Rav Moshé Vaya, «Bedikat HaMazón KeHalajá», p. 936
