Question
Tous les produits végans, ou les produits des magasins végans, sont-ils cachers sans certification cacher ?
Réponse
Non, les produits végans ou les magasins végans sans certification cacher ne sont pas tous cachers.
Sources
Un produit sans ingrédients d’origine animale peut tout de même être interdit. Le Choul’han Aroukh tranche qu’un aliment qui ne se mange pas cru et qui est digne de la table d’un roi, s’il a été cuit par un non-Juif, est interdit en tant que bichoul akoum. Cela est vrai même s’il a été cuit dans les casseroles d’un Juif et dans la maison d’un Juif. La règle s’applique aux aliments végétaux tout autant qu’à tout le reste.
Le Choul’han Aroukh tranche également que le vin ordinaire des non-Juifs (stam yénam) est interdit. Ainsi, un article végan fabriqué avec un tel vin n’est pas cacher. Une étiquette végane ou un magasin végan ne rend donc pas un produit cacher sans certification.
- Choul’han Aroukh, Yoré Dé’a 113:1 — un aliment qui ne se mange pas cru et qui est digne de la table d’un roi, cuit par un non-Juif, est interdit (bichoul akoum)
- Choul’han Aroukh, Yoré Dé’a 123:1 — le vin ordinaire des non-Juifs est interdit
