Faut-il vérifier ? Le gingembre est rarement infesté en Israël, ou infesté seulement après un long stockage. Il n’y a pas d’information pour les États-Unis. (Rav Moché Vaya)
Évaluation du Rav Vaya
| États-Unis | – | pas d’information, ou non trouvé là-bas |
| Israël | [★] | rarement infesté, ou après un long stockage |
Rav Moché Vaya, « Bédikat Hamazon Kahalakha », tableau du degré d’infestation, p. 937 (Gingembre)
Sources
- Rav Moché Vaya, « Bédikat Hamazon Kahalakha », tableau du degré d’infestation, p. 937 (évaluation).
Source : Rav Moché Vaya, « Bédikat Hamazon Kahalakha », p. 937
