Нужна ли проверка? Обычно нет. Банан относится к чистым фруктам, которые не нужно проверять на червей. Он не часто бывает заражён ни в Израиле, ни в США. На кожуре иногда встречаются маленькие серые насекомые. (рав Моше Вая)
Оценка рава Ваи
| США | ✓ | не часто заражён («мухзак ке-наки») |
| Израиль | ✓ | не часто заражён («мухзак ке-наки») |
Рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха», таблица степени заражённости, с. 936 (банан)
Какие насекомые
- На кожуре бананов иногда встречаются серые насекомые. Они могут прилипнуть к плоду, когда вы его чистите.
- Они маленькие и серые и быстро бегают. (рав Моше Вая)
Как проверять
- Потрясите гроздь над белой поверхностью.
- Если на поверхность упадут маленькие серые насекомые, вымойте каждый банан перед тем, как его чистить. (рав Моше Вая)
Источники
- Рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха», таблица степени заражённости, с. 936 (оценка).
- Рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха»: сводный лист “Ту би-Шват без червей: все фрукты и как их проверять” (издан институтом «Алия»).
- Рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха»: сводный лист “Как найти червей в летних фруктах” (издан институтом «Алия»).
- cRc: Сушёные бананы не нужно проверять на заражённость насекомыми. (Руководство по проверке фруктов и овощей)
См. также
- Как проверить манго на наличие насекомых
- Как проверить папайю на наличие насекомых
- Как проверить ананас на наличие насекомых
Ссылки: cRc — Руководство по проверке фруктов и овощей · Рав Моше Вая — “Ту би-Шват без червей: все фрукты и как их проверять” (институт «Алия», на иврите) · Рав Моше Вая — “Как найти червей в летних фруктах” (институт «Алия», на иврите)
Источник: рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха», с. 936
