Нужна ли проверка? Нет. Свежие груши относятся к чистым фруктам, которые не нужно проверять на червей. Груши обычно не заражены (считаются чистыми) как в США, так и в Израиле. (рав Моше Вая)
Оценка рава Ваи
| США | ✓ | обычно не заражены («мухзак ке-наки») |
| Израиль | ✓ | обычно не заражены («мухзак ке-наки») |
Рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха», таблица степени заражённости, с. 935 (Груша)
Какие насекомые
- Сушёные груши: к фрукту может прилипнуть маленькая мушка или насекомое. (рав Моше Вая)
Как проверять
- Свежие груши: проверять на червей не нужно.
- Сушёные груши: осмотрите обе стороны каждого кусочка, нет ли на нём прилипшей маленькой мушки или насекомого.
- Сушёные груши хорошо помыть. (рав Моше Вая)
Источники
- Рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха», таблица степени заражённости, с. 935 (оценка).
- Рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха»: сводный лист “Tu BiShvat Without Worms: All the Fruits and How to Check Them” (издан институтом «Алия»).
- Рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха»: сводный лист “Washing Fruits and Vegetables” (издан институтом «Алия»).
- cRc: сушёные груши без добавленных ароматизаторов не нужно проверять на заражённость насекомыми. (Fruits & Vegetables Checking Guide)
См. также
Ссылки: cRc — Fruits & Vegetables Checking Guide · Рав Моше Вая — “Tu BiShvat Without Worms: All the Fruits and How to Check Them” (институт «Алия», на иврите) · Рав Моше Вая — “Washing Fruits and Vegetables” (институт «Алия», на иврите)
Источник: рав Моше Вая, «Бдикат ха-мазон ке-халаха», с. 935
