Faut-il vérifier ? Non. La pastèque fait partie des fruits propres qui n’ont pas besoin d’être vérifiés pour les insectes. Elle est présumée propre (bé’hezkat naki). Elle n’est pas couramment infestée, en Israël comme aux États-Unis. (Rav Moché Vaya)
Évaluation du Rav Vaya
| États-Unis | ✓ | pas couramment infestée (« mou’hzak kénaki ») |
| Israël | ✓ | pas couramment infestée (« mou’hzak kénaki ») |
Rav Moché Vaya, « Bédikat Hamazon Kahalakha », tableau du degré d’infestation, p. 935 (Pastèque)
Sources
- Rav Moché Vaya, « Bédikat Hamazon Kahalakha », tableau du degré d’infestation, p. 935 (évaluation).
- Rav Moché Vaya, « Bédikat Hamazon Kahalakha » : fiche récapitulative “Tou Bichvat sans vers : tous les fruits et comment les vérifier” (publiée par l’Institut Alya).
- Rav Moché Vaya, « Bédikat Hamazon Kahalakha » : fiche récapitulative “Comment trouver les vers dans les fruits d’été” (publiée par l’Institut Alya).
Voir aussi
Références: Rav Moché Vaya — “Tou Bichvat sans vers : tous les fruits et comment les vérifier” (Institut Alya, en hébreu) · Rav Moché Vaya — “Comment trouver les vers dans les fruits d’été” (Institut Alya, en hébreu)
Source : Rav Moché Vaya, « Bédikat Hamazon Kahalakha », p. 935
